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Lu Yu Heng Assistant Professor

Assistant Professor

呂昱姮lHighest Degree：Tokyo University
lSpecialty：Fisheries Business Administration, Marketing' Fisheries Management' Fisheries Policy
lTEL：02-2462-2192 ext.5051
lEMAIL：yhlu@mail.ntou.edu.tw
lLAB ：FSH410

著　　作　　 Refereed Papers　│ Conference Papers　│ Other Publications

 


Refereed Papers

  1. Takahiro Sajiki*, Yu-Heng Lu (2022). Economic Conditions for New Entrants in Coastal Fishing in Miyazaki Prefecture, Japan. Journal of Marine Science and Technology, 29(6), 767-775.
  2. Takahiro Sajiki*, Yu-Heng Lu (2022). Japanese consumer preference for raw fish: BEST–WORST SCALING method. Journal of Marine Science and Technology, 29(6), 810-818.
  3. Yu-Heng Lu*, Takahiro Sajiki (2021). An analysis of consumer evaluations of the “Tagonoura Shirasu” certification under the Japan Geographical Indication Protection System. Journal of Marine Science and Technology, 29(4), 555-564.
  4. 耕野拓一*, 呂昱姮, 小林奨, 桟敷孝浩 (2020). 外国人労働者の地方都市定着に向けた就業要因－ベトナムにおけるアンケート調査より. 開発学研究, 31(2), 77-82.
  5. Tsutomu Tokeshi*, Takahiro Sajiki, Yu-Heng Lu (2020). Willingness to pay for fishers on Miyazaki prefectural enterprise of oceanic condition information. Bulletin of the Japanese Society of Fisheries Oceanography, 84, 137-141.
  6. Yu-Heng Lu*, Takahiro Sajiki, Nobuyuki Yagi (2020). Factors affecting fisherman satisfaction with fishermen’s self-governance organizations: a case study of the Taiwan Donggan Sakuraebi (Sergia lucens) Production and Management Group. Marine Policy, 115, 1-10.
  7. Takahiro Sajiki*, Masahiro Sumimoto, Tsutomu Tokeshi, Yu-Heng Lu (2020). Effects of the Fishery Industry’s Use of Oceanic Condition Information on the Regional Economy: Medium-Scale Purse-Seine Fishery in Japan’s Miyazaki Prefecture. Journal of the Fisheries Society of Taiwan, 47(1), 1-7.
  8. Takahiro Sajiki*, Yu-Heng Lu (2019). Consumer’s Willingness to Pay for Products Registered with Japan’s Geographical Indication Protection System: The Case of the Miyagi Salmon. Journal of the Fisheries Society of Taiwan, 46(3), 153-160.
  9. Yu-Heng Lu*, Takahiro Sajiki (2019). Economic conditions for improving profitability through Limited Liability Partnerships for cultivating Yellowtail (Seriola quinqueradiata) in Japan. Journal of the Fisheries Society of Taiwan, 46(3), 143-152.
  10. Takahiro Sajiki*, Yu-Heng Lu (2019). Consumer evaluation of Japanese Miyagi Prefecture farmed oysters after the introduction of a traceability system. Journal of the Fisheries Society of Taiwan, 46(3), 135-142.
  11. Takahiro Sajiki*, Yu-Heng Lu and Hideyuki Takahashi (2019). Economic evaluations of introducing the direct sales of oysters Crassostrea gigas with shells in Miyagi Prefecture. Aquacluture Science, 67(1), 85-90.
  12. 桟敷孝浩, 呂昱姮, 髙橋秀行(2019).宮城県における殻付きマガキの直接販売導入による投資の経済性評価,水産増殖,67(1), 85-90.
  13. 桟敷孝浩, 呂昱姮(2019).GI保護制度に登録された水産物に対する購入意欲の高い消費者の特徴，令和元年度中央水産研究所主要研究成果集 研究のうごき 第17号, 国立研究開発法人水産研究﹑教育機構中央水産研究所, 4
  14. Yu-Heng Lu, Nobuyuki Yagi, Robert Blasiak (2017). Factors contributing to effective management in the Sakuraebi (Sergia lucens) fishery of Donggang, Taiwan. Marine Policy, Vol.86, 72-81.
  15. 神山龍太郎, 桟敷孝浩, 呂昱姮, 住本雅洋(2017). HACCPおよびGAPに基づく食品の安全性を確保する認証制度の実施状況, 平成28年度中央水産研究所主要研究成果集 研究のうごき 第15号, 国立研究開発法人水産研究﹑教育機構中央水産研究所, 4.

Conference Papers

  1. 白晢佑, 呂昱姮, 廖君珮(2024). 臺灣食魚教育初探-發展與現況. 臺灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會, 國立屏東科技大學, 屏東, 台湾, 2024年1月.
  2. 陳義典, 呂昱姮, 冉繁華(2024). 漁電共生產業經濟分析-以白蝦養殖為例. 臺灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會, 國立屏東科技大學, 屏東, 台湾, 2024年1月.
  3. 廖君珮, 呂昱姮, 朱鈺婷, 胡鄴方, 李孟洲, 冉繁華(2024). 生產者視角下魚菜共生永續發展的挑戰. 臺灣水產學會113年度學術論文發表會暨會員大會, 國立屏東科技大學, 屏東, 台湾, 2024年1月.
  4. Yi-Sin Lu and Yu-Heng Lu(2022). Study on oyster industrial structure: a case of Taixi Township. 臺灣水產學會111年度學術論文發表會暨會員大會, National Chiayi University, Chiayi, January 2022.
  5. Takahiro Sajiki and Yu-Heng Lu(2022). Consumer preference for cultured yellowtail (Seriola quinqueradiata) in Japan. 臺灣水產學會111年度學術論文發表會暨會員大會, National Chiayi University, Chiayi, January 2022.
  6. 呂昱姮, 桟敷孝浩(2021). 日本におけるASCの認証を取得した養殖ブリに対する消費者評価分析. 臺灣水產學會110年度學術論文發表會暨會員大會, 基隆, 台湾, 2021年1月.
  7. Takahiro Sajiki, Yu-Heng Lu, Norie Nishiguchi, Sonomi Akamine and Masaharu Nishiguchi(2021). Economic evaluation of new coastal fishery entrants: A case study of Miyazaki prefecture, Japan. 臺灣水產學會110年度學術論文發表會暨會員大會, National Taiwan Ocean University, Keelung, January 2021.
  8. 呂昱姮, 桟敷孝浩(2019). AELの認証を取得した養殖ブリに対する消費者評価, 2019年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  9. 桟敷孝浩, 呂昱姮(2019). ベスト﹑ワースト﹑スケーリングによる消費者の鮮魚購入時における重視点の評価, 2019 年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  10. 呂昱姮, 桟敷孝浩, 八木信行, 王志民, 鄧宇哲(2019). 漁民對東港櫻花蝦產銷班滿意度高之因素分析. 臺灣水產學會108年度學術論文發表會暨會員大會, 國立臺灣大學, 台北, 2019年1月.
  11. 呂昱姮, 桟敷孝浩(2019). 對登錄日本地理標誌保護制度魩仔魚之消費者評價.臺灣水產學會108年度學術論文發表會暨會員大會, 國立臺灣大學, 台北, 2019年1月.
  12. Yu-Heng Lu and Takahiro Sajiki(2019). Economic Evaluation of the operation in Yellowtail (Seriola quinqueradiata) cultured with established stable relationships with local food-processing firms in Japan. 臺灣水產學會108年度學術論文發表會暨會員大會, National Taiwan University, Taipei, January 2019.
  13. Takahiro Sajiki and Yu-Heng Lu(2019). Consumer evaluation of Japanese Miyagi Prefecture farmed oysters after introduction of a traceability system. 臺灣水產學會108年度學術論文發表會暨會員大會, National Taiwan University, Taipei, January 2019.
  14. Yu-Heng Lu, Takahiro Sajiki, Ryutaro Kamiyama and Yukio Tasaka (2018). Net present value analysis of yellowtail culture in Japan to build business relationships with local food-processing firms. WAS (World Aquaculture Society) Asian – Pacific Aquaculture 2018, Taipei, Taiwan, April 2018.
  15. Ryutaro Kamiyama, Takahiro Sajiki, Hideyuki Takahashi and Yu-Heng Lu (2018). Evaluation of raw shelled oysters by Japanese consumers. WAS (World Aquaculture Society) Asian – Pacific Aquaculture 2018, Taipei, Taiwan, April 2018.
  16. 呂昱姮, 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 田坂行男(2018). ブリ養殖における中間魚導入と地場加工会社向け出荷のNPV分析, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  17. 呂昱姮, 神山龍太郎, 桟敷孝浩, 田坂行男(2018). ブリ養殖におけるLLP導入の経営改善効果, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  18. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 呂昱姮(2018). 地理的表示保護制度に登録されたみやぎサーモンに対する消費者評価, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  19. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 呂昱姮, 田坂行男(2018). ブリ養殖における地場加工会社との取引関係構築に関する経営分析, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  20. 神山龍太郎, 呂昱姮, 桟敷孝浩, 田坂行男(2018). LLPと量販店との取引関係構築がブリ養殖経営に及ぼす効果, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  21. 神山龍太郎, 呂昱姮, 桟敷孝浩, 田坂行男(2018). ブリ養殖経営における地場産品を活用したフルーツフィッシュ生産の定着条件, 2018年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  22. 桟敷孝浩, 住本雅洋, 神山龍太郎, 呂昱姮, 田坂行男(2017). 安全性確保を目的としたGAP認証の養殖ブリに対する消費者評価, 2017年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  23. 神山龍太郎, 住本雅洋, 呂昱姮, 桟敷孝浩, 田坂行男(2017). 食品の安全・安心を目的としたHACCP及びGAPに基づく認証制度の実施状況, 2017年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  24. 呂昱姮, 神山龍太郎, 桟敷孝浩, 田坂行男(2017). ブリ養殖経営における共同体制およびブリ出荷先との取引関係, 2017年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  25. 呂昱姮, 桟敷孝浩, 住本雅洋, 神山龍太郎, 髙橋秀行(2017). HACCP認証を表示したむき身カキに対する消費者評価, 2017 年度日本水産増殖学会第 16 回大会, 南予地方局, 愛媛県.
  26. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 髙橋秀行, 呂昱姮(2017). カキ養殖経営における殻付きカキの直接販売導入による経済性評価―宮城県石巻市長面浦を事例として―, 2017 年度日本水産増殖学会第 16 回大会, 南予地方局, 愛媛県.
  27. 神山龍太郎, 桟敷孝浩, 髙橋秀行, 呂昱姮(2017). カキ養殖経営における殻付きカキ生産のための設備投資に関する経営分析, 2017 年度日本水産増殖学会第 16 回大会, 南予地方局, 愛媛県.
  28. 呂昱姮, 黒倉壽, 八木信行(2016). 漁業者による漁業資源管理組織の機能に関する研究―台湾東港におけるサクラエビ漁業を事例に, 2016年度日本水産学会春季大会, 東京海洋大学, 東京都港区.
  29. Yu Heng Lu and Nobuyuki Yagi. The role of fishery cooperative associations on fishery management and the conservation of fishery resources: A case study of Sakuraebi (Sergia lucens) in Taiwan and Japan. PICES (The North Pacific Marine Science Organization) 2015 Annual Meeting: Change and Sustainability of the North Pacific, Qingdao, China, October, 2015.

Other Publications

  1. 呂昱姮（2019）：改善水產業經營 日本有限責任合夥制度, 漁業推廣月刊, 399, 36-39.
  2. 桟敷孝浩, 呂昱姮（2019）：養殖業における新たな取り組みの経済性評価第3回殻付きカキの直接販売導入で採算のとれる販売量は？ アクアネット, 第22卷第1号, 52-55.
  3. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 呂昱姮（2019）：ブリ類養殖における経営改善方策の抽出および定着条件の検討－平成30年度報告書－（交付金一般研究, 内部資料），国立研究開発法人水産研究・教育機構中央水産研究所経営経済研究センター水産振興グループ， 80 pp.
  4. 呂昱姮, 桟敷孝浩（2018）：養殖業における新たな取り組みの経済性評価第2回ブリ養殖における地場加工会社との取引関係構築, アクアネット, 第21巻第7号, 54-57.
  5. 桟敷孝浩, 呂昱姮（2018）：養殖業における新たな取り組みの経済性評価第1回NPV法による投資の経済性評価－カンパチ国産人工種苗の完全EP餌育をモデルとして－, アクアネット, 第21巻第5号,  44-47.
  6. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 呂昱姮, 田坂行男, 髙野珠美（2018）：ブリ類養殖における経営改善方策の抽出および定着条件の検討-平成29年度報告書―（交付金一般研究, 内部資料），国立研究開発法人水産研究・教育機構中央水産研究所経営経済研究センター水産振興グループ，1-115.
  7. 神山龍太郎, 桟敷孝浩, 呂昱姮, 住本雅洋（2017）：HACCPおよびGAPに基づく食品の安全性を確保する認証制度の実施状況，平成28年度中央水産研究所主要研究成果集　研究のうごき　第15号，国立研究開発法人水産研究・教育機構中央水産研究所．
  8. 桟敷孝浩, 神山龍太郎, 呂昱姮, 田坂行男, 髙野珠美（2017）：ブリ類養殖における経営改善方策の抽出および定着条件の検討-平成28年度報告書―（交付金一般研究, 内部資料），国立研究開発法人水産研究・教育機構中央水産研究所経営経済研究センター需給・経営グループ, 133 pp.
  9. 歐慶賢, 蔡富山, 林淑貞, 呂昱姮（2009）：全球漁業管理趨勢分析及我國漁業政策因應調整之研究．農業委員會漁業署98年度科技計畫研究報告，123 pp。
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